groupe de Travail
n°2:
élèves
de 1°S5
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REGNAULT
David |
JUIF
Hugo |
RALIJAONA
Tiona |
|
Les eaux de mer sont-elles toutes
aussi salées?
Qu'est-ce que la salinité
S?
Nous avons
voulu savoir pourquoi l'eau de mer conduit le courant, quels sont les ions que
l'on peut trouver .Lors du TP du Mercredi 14 décembre 2005, nous étions 3 pour
analyser la salinité de l'eau de mer de 3 milieux différents : l'eau d'une
Mangrove , l'eau d'un Lagon, l'eau de rivière. Nous avons comparé
ces eaux entre elles avec une eau de rivière le "Wimereux" qui se jette
dans la mer.
Voici nos
recherches et les résultats obtenus.
Ce qu'il faut savoir sur l'eau
de mer - Généralités
La
composition de l’eau de mer.
L’eau de mer contient en abondance du Chlorure de sodium
dissous. Le NaCl n’est que un des très nombreux composés ioniques (ou sels)
présents dans l’eau de mer. Les proportions des différents sels dissous sont
sensiblement constantes, il suffit de déterminer la concentration d’un seul de
ces sels dissous pour connaître la salinité totale d’un échantillon d’eau de
mer.
Qu'est-ce que la
salinité ?
C’est la concentration en sels dissous. La salinité
S d’une eau de mer est mesurée en 0/00 . C’est
la quantité en g de sels secs dissous dans 1000 g d'eau de mer. Sa valeur
moyenne est 34,9°/°°. La salinité naturelle variant de 10
0/00 dans la Baltique à 40 0/00 dans
la Mer Rouge. Elle varie de 20 à 34 0/00 dans la mer
du Nord, et de 30 à 35 0/00dans les mers
tropicales.
Voila comment nous
allons faire.
Les
conductimètres calculent indirectement la salinité en mesurant la capacité de
l'eau à conduire le courant entre deux électrodes. Plus une eau est salée, mieux
elle conduit le courant. La conductivité se mesure dans une unité qui est le
mS/cm ou mS.cm-1.
La méthode choisie:
Après quelques
recherches, on a trouvé 2 méthodes pour doser la quantité d'ions Chlorure dans
l'eau de mer: La méthode de Mohr et la méthode par conductimètrie.
Nous avons choisi la
méthode par conductimètre.
Les expériences réalisées:
Réalisation d'une solution salée "étalon" :

Nous avons préparé une solution d'eau salée de référence en mettant dans un
bécher 50mL de solution salée à 3.00g.L-1 dans un bécher de 75mL propre en
utilisant une éprouvette graduée. Ensuite nous avons plonger le conductimètre et
mesurer la conductivité en mS/cm qui était de 5.50mS/cm. Et surtout nous
n'avons pas oublier de relever la température qui était de 22.8°C.
L'eau
de Mer du boulonnais:
Ensuite nous avons étudié
l'eau de mer du boulonnais. Cette eau est trop concentrée. On prépare alors à
partir de la solution "mère" une solution "fille" 10 fois moins concentrée de
volume final V=100mL.
On admettra que salinité S et
concentration C sont proportionnelles. La conductivité est dépendante de la
température, elle croit avec
celle-ci.
Nous avons prélevé à la
pipette jaugée 10mL d'eau de mer de Wimereux que nous avons versé dans une fiole
jaugée de 100mL. Ensuite nous avons ajouté de l'eau distillée (ultra pure)
jusqu'au trait de jauge, puis nous avons bouché et homogénéisé.
Après nous avons
versé 50mL d'eau à étudier dans un bécher de 75mL. Et pour finir nous avons
plongé le conductimètre et mesuré la conductivité en mS/cm, qui était de
5.38mS/cm.
Les autres eaux testées
:
Nous avons procédé de la même
façon pour les autres solutions.
Nos résultats de nos mesures dans un
tableau clair:
Conductivité en
S/cm |
Eau Etalon
30,0g/L |
Eau de Rivière |
Eau de Wimereux |
Eau du Lagon
|
Eau de la
Mangrove |
Solution "fille" |
0,6 |
0,06 |
5,38 |
5,80 |
3,38 |
Solution "mère" |
5,50 |
0,6 |
53,8 |
58,0 |
33,8 |
La solution mère est égale à 10 fois la solution fille. Donc nous
pouvons en déduire la conductivité en S/cm des solution mère.
La
salinité:
Comme nous l'avons
déjà dit les conductimètres calculent indirectement la salinité en mesurant la
capacité de l'eau à conduire le courant entre deux électrodes. plus une eau est
salée, mieux elle conduit le courant.
La conductivité se mesure
avec une unité qui est le mS/cm ou mS.cm-1.
Le tableau d'équivalence montre la
correspondance conductivité / salinité à t°C= 25°C.
Conductivité (mS/cm) à 25°C |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
40 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
Salinité 0/00 |
25,5 |
26,2 |
26,9 |
27,7 |
28,4 |
29,1 |
29,8 |
30,5 |
31,3 |
32 |
32,7 |
33,5 |
34,2 |
34,9 |
35,5 |
36,1 | LES MESURES DE SALINITÉS
S:
Nous avons déterminé les salinités de chacune des solutions en utilisant le
tableau de conversion.
Solution |
Eau Étalon
30,0g/L |
Eau de Rivière |
Eau de Wimereux |
Eau du Lagon
|
Eau de la
Mangrove |
Conductivité en
S/cm |
5,50*10-3 |
0,70*10-3 |
53,8*10-3 |
58,0*10-3
|
38,3*10-3 |
Salinité S en
0/00 |
1,9 |
0,09 |
35,5 |
38,1
|
21,8 |

Nos
propositions d'explications:
L'eau de la
rivière est la moins conductrice donc c'est la moins salée. L'eau de la Mangrove
est peu conductrice donc elle est peu salée car elle se situe à l'embouchure
donc elle est salée et douce. L'eau de la Mangrove et l'eau de Wimereux sont les
plus conductrice de plus ce sont des eaux de mer donc elles sont les plus salée.
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